離心噴霧干燥機是根據(jù)加溫使原材料中的濕分(一般指水份或別的可揮發(fā)物液體成份)氣化逸出，以得到 要求濕成分的固態(tài)原材料的工業(yè)設備。為了更好地節(jié)約能，一些濕成分高的原材料、帶有固態(tài)化學物質的混液或水溶液一般先經過機械設備脫干或加溫揮發(fā)，再在機器設備內干躁，以獲得干的固態(tài)。

干躁的目地是為了更好地原材料應用或進一步生產加工的必須。如木料在制做木模板、木制家具前的干躁能夠免產品形變，瓷器胚料在鍛燒前的干躁能夠免制成品開裂。

此外干躁后的原材料也便于運送和存儲，如將獲得的谷物干躁到特殊濕成分下列，以防發(fā)霉。因為當然干躁遠不可以合乎生產制造發(fā)展趨勢的必須，每個機械自動化離心噴霧干燥機獲得了較廣的運用。

在干躁全過程中必須另外進行發(fā)熱量和品質(濕分)的傳送，確保原材料表層濕分蒸氣分壓電路(濃度值)高過外界室內空間中的濕分蒸氣分壓電路，確保熱原溫度高過原材料溫度。